魚や卵のスープの作り方

魚や卵のスープの作り方

過去10日間で、ネットワーク全体のホットトピックとホットコンテンツは、主に健康的な食事、家庭料理のレシピ、栄養マッチングに焦点を当ててきました。魚や卵のスープは、シンプルで作りやすく、栄養価の高い自家製料理として広範囲の注目を集めています。この記事では、魚や卵のスープを製造する方法を詳細に紹介し、構造化されたデータを提供します。

1。魚と卵のスープの栄養価

魚と卵のスープは、あらゆる年齢の人々に適したタンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富なスープです。主な栄養素は次のとおりです。栄養成分コンテンツ（100グラムあたり）タンパク質8.5g脂肪3.2g炭水化物1.5 gカルシウム120 mg鉄1.8 mg

2。魚と卵のスープを作る手順

魚や卵のスープを作るための詳細な手順は次のとおりです。

1。材料を準備します材料投与量新鮮な魚（クルシアンコイなど）1ピース（約500グラム）卵2生ingerスライス3個刻んだ緑の玉ねぎ適切な金額塩適切な金額きれいな水1000ml

2。制作手順

（1）新鮮な魚を洗い、内臓と魚の鱗を取り除き、断片に切り、脇に置きます。

（2）適切な量のオイルを鍋に加え、それを加熱し、生ingerのスライスを加えて炒めます。

（3）魚片を鍋に入れ、両側がわずかに黄色になるまで炒めます。

（4）水を加え、強火で沸騰させ、弱火に回し、20分間煮る。

（5）卵をブリースし、ゆっくりとスープに注ぎ、卵の花を形成するために注ぎながらかき混ぜます。

（6）季節に適切な量の塩を加え、刻んだ緑のタマネギを振りかけてから、鍋から放出します。

3.魚と卵のスープについてよく尋ねられる質問

これが魚や卵のスープに関するよくある質問と回答です：質問答えクルシアのコイの代わりに他の魚を使用できますか？はい、草のコイ、シーバスなど。スープが軽すぎる場合はどうすればよいですか？鶏肉のエッセンスやコショウを追加して、風味を高めることができます。スープを白くする方法は？魚を揚げるときは、弱火になる前に10分間熱を高く保ちます。

4。魚と卵のスープの健康のヒント

1.魚のスープを長く煮込んではいけません。そうしないと、栄養素の損失につながります。

2。高尿酸を患っている人は、過度のプリンを避けるために適度に飲むべきです。

3.妊娠中の女性と子供は、より多くの魚や卵のスープを飲むことができ、タンパク質とカルシウムを補うのに役立ちます。

4.よりバランスのとれた栄養のために、野菜や豆腐で食べることをお勧めします。

魚と卵のスープは、毎日の消費に適したシンプルで作りやすく、栄養価の高い家庭料理です。この記事が、このおいしいスープのレシピを簡単に習得し、家族に健康と美味しさをもたらすのに役立つことを願っています。