大きな肉を作る方法
過去10日間で、インターネット上の食べ物に関する人気のあるトピックの中で、「大肉を美味しくする方法」は、多くのネチズンの注目の焦点となっています。家族の夕食であろうと友人のパーティーであろうと、大きな肉の調理方法は、常に熱烈な議論を引き起こす可能性があります。この記事では、最近のホットなトピックとホットコンテンツを組み合わせて、構造化されたデータや詳細な手順など、大きな肉のおいしいレシピをいくつか共有します。
1.最近の人気のある肉のレシピランキング
ランキング | 練習名 | 人気インデックス | 群衆に適しています |
---|---|---|---|
1 | 肉の煮込み塊 | 98 | 家族の夕食 |
2 | ソース風味のある大きな肉 | 95 | 友達パーティー | ソース
3 | 大きな肉を煮込みました | 90 | ヘルスケアグループ |
4 | 揚げた大きな肉 | 88 | 若者 |
5 | 甘くて酸っぱい大きな肉 | <年85 | 子供 |
2。肉を大量に調理する方法
煮込んだ大きな肉は最近最も人気のある練習であり、真っ赤な色、脂肪、脂っこくない、口の中で溶けていることが特徴です。ここに詳細な手順があります。
1。材料を準備します:500グラムの豚バラ肉、20グラムの岩砂糖、10 mlの暗醤油、20 mlの明るい醤油、15 mLの調理ワイン、生ingerスライス5グラム、皮膚のスライス10グラム、星の類riseの適切な量、2つの湾の葉。
2。豚バラ肉を扱います:豚バラ肉を3 cmの正方形の部分に切り、冷水で湯通しし、血液の泡を取り除きます...
3。揚げた砂糖の色:鍋に油を加え、岩砂糖を加え、湾が赤くなるまで弱火で炒めます...
4。シチューと料理:肉の破片を加えて炒め物と色を加え、すべての調味料を加え、沸騰したお湯を注ぎ、肉を覆い、弱火で部分的に煮込みます
5。ジュースを受け取ります:肉が柔らかく腐敗するまで煮込み、その後、ジュースを強火で閉じます。
3つのヒント:砂糖を炒めるときは、必ず弱火を続けてください。そうしないと、簡単に苦くなります。ジュースを集めるときは、鍋にくっつくのを防ぐときに絶えず炒めます。
3.さまざまな部品の調理提案
一部 | ベストプラクティス | 調理時間ステル | 味の特徴 | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
豚肉 | 煮込み/煮込み | 1.5-2時間 | 脂肪と薄く、入り口で溶けています | 硬い脚 | 醤油/茶色 | 2-2.5時間 | しっかりした肉、明らかな繊維 |
前脚の肉 | シチュー/ストイル | 1〜1.5時間 | 適度な脂肪と薄く、味が簡単です | ||||
テンダーロイン |
4.大きなパイの調理に関するよくある質問1。なぜ。肉を煮込むことはできませんか?熱が十分でないか、肉が古すぎるためかもしれないので、新鮮な肉を選択して煮込み時間を延長することをお勧めします。
2。魚の匂いを取り除く方法は?ブランシング時に調理ワインと生ingerのスライスを加えたり、煮込んだときに少量のホーソーンとタンジェリンの皮を追加したりします。
3。肉をもっと美味しくする方法は?30分間マリネするか、つまようじを使用して、詳細な治療中に肉に穴を開けます。
4。健康のヒント:肉の大きな断片はおいしいですが、脂肪含有量が高くなっています。野菜で食べて量を制御することをお勧めします。 3つの高値を持つ人々は特に注意を払う必要があります。
5。最近の人気のある大肉のテーマビデオの推奨事項
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1。 "肉の大部分を作る10の方法"ビュー:830万2。 "豚肉甲状腺肉の究極のエディションチュートリアル"ビュー:500万
3。「レストランレベルのソースの骨の作り方」と表示されている:450万
これらの大きな肉の調理スキルを習得することは、家族の味覚を満足させるだけでなく、友人の集まりであなたのスキルを誇示することもできます。肉のさまざまな部分に従って適切な方法を選択し、料理の手順に従っておいしい大きな肉を作ることを忘れないでください!
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